zondag 25 april 2010

Zuurdesemtoast met coburgerham

Bereiding:

Brood schuin doormidden snijden en in grillpan, onder ovengrill of in broodrooster goudbruin roosteren. Tuinkers van bedje knippen, radijs in plakjes snijden.

Afgekoelde toast bestrijken met zuivelspread en merendeel van tuinkers erover verdelen. Brood in driehoekjes snijden. Ham losjes op de sneetjes leggen, met plakjes radijs ertussen. Peper erboven malen en garneren met toefje tuinkers.

Ingrediënten:
4 sneetjes viergranenbrood zuurdesem
1 bakje tuinkers
8 radijsjes
½ bakje zuivelspread met mierikswortel (á 150 gram, philedelphia)
8 plakken coburgerham
 versgemalen zwarte peper

Geen opmerkingen:

Een reactie posten